В Южно-Сахалинске впервые проходит Форум клубной жизни

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Форум клубной жизни открылся в Южно-Сахалинске. Он призван дать толчок к развитию развлекательной и туристической индустрии Сахалинской области. «Основная цель форума – обсудить наиболее злободневные вопросы, прежде всего, вопросы кадров. Надеемся, что это поможет сделать более привлекательным сахалинский туристический кластер», - отметил в своем приветственном слове начальник департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка администрации г. Южно-Сахалинска Александр Бандюков.

Вице-президент Ассоциации рестораторов и отельеров РФ Иван Меркулов поделился своими впечатлениями от Южно-Сахалинска: «Мы вам искренне завидуем, вы живете в совершенно потрясающем месте, у которого великолепные перспективы и с точки зрения туризма, и с точки зрения развития индустрии гостеприимства. Поэтому вопрос актуальности форума не вызывает никаких сомнений».

Двухдневная конференция включает в себя выступления докладчиков, круглые столы, а также мастер-классы ведущих российских специалистов в сфере сервиса. Доклады выступающих будут касаться истории развития и современных достижениях клубной индустрии России. Также будет затронут особенно актуальный для Сахалинской области вопрос о подготовке квалифицированных кадров в сфере обслуживания.

В работе форума принимают участие вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Иван Меркулов, президент международной Ассоциации ночных клубов Дмитрий Алексеев. Девятикратный чемпион России по барменскому искусству Александр Родоман 25 февраля, во второй день конференции, даст мастер-класс по флейрингу. Мастер-классы «Как заработать на баре», «Бариста» и «Пиво» проведет вице-президент Барменской ассоциации России Виталий Козлов. Продемонстрирует свое мастерство по спецэффектам и сахалинец, режиссер театрализованных представлений Ильяс Дыйканов.